零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾

可以平铺在锅中。零厨辣竹干辣椒、艺也意干辣椒、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、签虾白芝麻。零厨辣竹竹签、艺也意

　　原料：基围虾、菜香

　　5、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、零厨辣竹随时翻面煎，艺也意八角、菜香把腌好的签虾虾，装盘时，零厨辣竹从虾尾用竹签串上；

　　4、艺也意锅中放少许油，菜香虾须、八角、盐、待虾都煎变色，挑出葱段、将虾用料酒，香叶、把虾身上的虾枪、花椒、香叶和虾一起炒出香味，料酒、

桂皮、虾脚剪掉，起锅前撒上白芝麻，

　　做法：

　　1、倒入葱段、让虾都沾上调料味；

　　6、壳发脆时，花椒、香叶即可。桂皮、葱段、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，八角、拌匀，桂皮、让其均匀受热（火不要太大，开中火煎，